Cucina tipica locale nel verde di Pollein, Valle d’Aosta
Menu alla carta : Antipasti tipici, primi e secondi, dolci. Ampia scelta di vini.
Gli ingredienti da noi utilizzati sono naturali a km 0, poiché provengono dai nostri allevamenti e dalle nostre coltivazioni. Anche il formaggio è prodotto da noi. Il Ristorante Agriturismo Dalbard da Remo è un locale accogliente e alla mano, dove il personale ti accoglie con cortesia e disponibilità.
Vini valdostani
La scelta di vini è così composta:
Le Clocher
ROSSI: Gamay; Torrette; Torrette Sup; Pinot Noir; Cornalin; Fumin
SPUMANTE: Bizarre; Vendemmia tardiva Traminer; Bisson
Spumante Enchanté
Ottin Elio
BIANCHI: Petit Anvine
ROSSI: Torrette Sup. Pinot Noir
Fumin Cave des onze communes
BIANCO: Müller Thurgau
ROSSI: Torrette; Vins des Amis
La Kiuva
BIANCO: Chardonnay
ROSSI: Picotendro; Arnad Montjovet Sup.
Crotta des Vignerons
BIANCO: Muscat de Chamhave
ROSSO: Rouge Bonne Goute
SPUMANTE: Refrain
Grosjean Vins
BIANCO: Petite Arvine (vino biologico)
ROSE: Premetta (vino biologico)
ROSSI: Torrette; Pinot Noir; Fumin; Cornacin (vino biologico)
