Specialità a base di carne valdostana certificata nell’agriturismo di Pollein

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Il Ristorante Agriturismo Dalbard da Remo è un posto unico dove la tradizionale cucina valdostana saprà irretirvi con i suoi sapori genuini. Immerso nel verde, accanto alla rinomata Grand Place di Pollein, in provincia di Aosta e sul percorso della pista ciclabile, il ristorante è facilmente raggiungibile dalla città di Aosta e dai suoi dintorni. Siamo rinomati per la nostra carne valdostana certificata, proveniente direttamente dal nostro allevamento.
Ti invitiamo a provarla.

Piatti tipici della Valle d’Aosta

La cucina dell’Agriturismo Dalbard è un menu tipico della Val d’Aosta, una delle vallate più suggestive d’Italia. I piatti sono preparati seguendo ricette tradizionali e dallo stile casereccio tipico delle località di montagna. In particolare, quella che serviamo è una carne valdostana certificata e garantita, salumi della valle ed insaccati della casa: la tipica mocetta, il lardo, la gustosa pancetta, il cotechino. Presso di noi, potrai anche provare gli ottimi budini con rape rosse e salsicce, nonché carni pregiate come il filetto, il sottofiletto e il fegato sfizioso. Il maggiore vanto della nostra cucina risiede nella scelta di carne valdostana certificata proveniente dal nostro allevamento di bestiame. Anche i formaggi, come la carne, sono esclusivamente di nostra produzione. Tra questi il Reblec, la Fontina d'alpeggio, la Fontina DOP e quella con varie stagionature, la Toma Valdostana, il formaggio semigrasso ed il Bleu d'Aoste. Il nostro menù alla carta con tutti gli ingredienti naturali a km 0.Piatti vegetariani su richiesta. Ampia scelta di vini.

Ampia scelta di vini km 0

Presso il Ristorante Agriturismo Dalbard da Remo Ampia potrete gustare anche ottimi vini rossi e bianchi Valdostani delle nostre cantine, da abbinare alla ricca selezione di primi e secondi.
Il Menu

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